犬甘野のそば畑（亀岡市）

　　 　　　　 　　

白く波打つようなそば畑。 朝日に輝き、綺麗でした。 （※9月19日撮影） 青空に恵まれた亀岡行き。 犬甘野（いぬかんの）では、そば畑が出迎えてくれました。 細い花が咲く蕎麦。 ちょっと白さが薄いかな？ 太陽の光の加減で、波打つような雰囲気が現れます。日本海みたい？（笑） 里の棚田の間に間に、蕎麦が栽培されているのです。 本来なら今頃だと彼岸花も咲く季節。 白一色なのは、少しさみしいですがね～。 この緑と白の間に、赤いラインでもあったらなぁ～。 棚田の前のそば畑にも、そんな贅沢を言ってみたくなりますね（笑） ともあれ、秋の気配はすぐそこまで。 黄金色に染まる稲穂たちは、収穫の時を待っているようでした。 さて、そば畑を楽しんだあとは、お食事のできる「季楽（きら）」へ。 コスモスが出迎えてくれました。 ここで注文したのは、手打ちそば。 いわゆる二八そばで、犬甘野そばを使っています。 平麺タイプで、太さもマチマチ。手打ちの味わいが色濃く出ていますね。 食感も面白くて、美味しくいただきました。 お店のおばさんによれば、「ここのそば畑は9月上旬だともっと真っ白なんよ～」。 なるほど、来年はその時期に来てみようかな。 山里で、そば畑と美味しい蕎麦に癒された、亀岡・犬甘野でした。